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Ácido pantotênico: o que é e para que serve?

Frutas e legumes espalhados em uma mesa
Descubra o que é ácido pantotênico e para que serve

               Componente da família de vitaminas do complexo B, a vitamina B5, popularmente conhecida como ácido pantotênico, é essencial para o funcionamento do metabolismo. Transformando a gordura e o carboidrato dos alimentos em energia, ela é fundamental para a produção e equilíbrio de hormônios e colesterol. 

               Você sabe quais são os outros benefícios fornecidos por essa vitamina? Como consumir e em quais alimentos encontrá-la? É o que vamos esclarecer neste post. Fique com a gente! 

               Desde já, a vitamina B5 – ou ácido pantotênico – tem relação direta com a geração de energia, crescimento celular, metabolismo intermediário e síntese de neurotransmissores. 

               E por isso, ela diminui o cansaço e a fadiga, acelera a cicatrização de feridas e cirurgias, produz energia, hormônios e colesterol saudável, além de manter o funcionamento do metabolismo. 

               Também proporciona outros benefícios que muitos desconhecem, entre eles, o fortalecimento da imunidade e saúde do coração, alívio do estresse e ansiedade e garantia de uma pele firme, bonita e jovem.

Alimentos ricos em ácido pantotênico

              A princípio, a vitamina B5 é facilmente encontrada no farelo de trigo, abacate e sementes de girassol, porém, existem outras fontes ricas neste nutriente. A nutricionista *Yasmin Nardocci separou dez alimentos com grande quantidade do nutriente. Confira:

  • Carne vermelha e vísceras;
  • Semente de girassol;
  • Farelo de arroz;
  • Cogumelo;
  • Queijo;
  • Peixes mais gordurosos (truta ou salmão);
  • Abacate;
  • Frango;
  • Ovo;
  • Brócolis.

Quantidade diária recomendada

               Primeiramente, a quantidade diária de ácido pantotênico varia de idade para idade. Dessa forma,.confira na tabela qual o seu grupo:

IDADE

QUANTIDADE POR DIA

0 a 6 meses

1,7 mg

7 a 12 meses

1,8 mg

1 a 3 anos

2 mg

4 a 8 anos

3 mg

9 a 13 anos

4 mg

De 14 a 70 anos

5 mg

De 70 anos em diante

5 mg

Deficiência de ácido pantotênico no organismo

               É raro que as pessoas apresentem deficiência unicamente deste nutriente, porém, isso pode acontecer, e é preciso ficar atento, afinal, o ácido pantotênico está presente em processos importantes do organismo. 

               Os sinais mais comuns da falta de vitamina B5 são: fadiga, dor de cabeça juntamente com mal-estar, insônia, irritabilidade, alterações de personalidade, alergia na pele, gases, náuseas e câimbras.

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               Este post foi interessante e esclareceu suas dúvidas? Compartilhe com os amigos e em suas redes sociais.

*Yasmin Nardocci (CRN 3 – 43226) é nutricionista formada pela PUC-Campinas, com especialização em Emagrecimento Feminino no Instituto Ana Paula Pujol (IAPP)

 

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